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Adrenoceptors, Fachbücher von Martin C. Michel, Roger J. Summers, Jillian G. Baker, Roger Summers, Martin Summers, C Michel
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Bubala, Ratgeber von Marc SummersGemüse neu gedacht. In diesem Kochbuch steht Gemüse im Rampenlicht. Inspiriert von den Aromen und der Gastfreundlichkeit des Orients, aber auch von asiatischen und mediterranen Einflüssen geprägt, zeigt Marc Summers, Gründer und Inhaber der beliebten Londoner Restaurantmarke Bubala (jiddisch: „Liebling“), wie aufregend die vegetarische und vegane Küche sein kann – und das ganz ohne Fleischersatzprodukte. Seine Kreationen sind aussergewöhnlich und voller Geschmack. Ob Vorspeisen wie Austernpilz-Spiesse mit einer Tamari-Glazur, Halloumi mit Kamille und Fenchel-Honig und Hummus mit brauner Butter oder Showstopper wie Fenchel mit Harissa-Labneh, Pistazien und Cranberrys und Spitzpaprika mit Mujadara und Fetacreme, alle Rezepte sind spielerisch, unglaublich lecker und laden zum Teilen, Kombinieren und gemeinsamen Geniessen ein. Mit 104 vegetarischen Rezepten (83 davon vegan!), unterteilt in die Kapitel Mezze, Snacks, Spiesse, Hauptgerichte, Beilagen & Salate und Desserts überzeugt dieses Buch Vegetarier, Veganer und Fleischesser gleichermassen.34,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Grenzerfahrung Frühgeburt, Fachbücher von Miriam Summers
Miriam Summers untersucht in ihrer interdisziplinär angelegten Studie die Erfahrungen von Eltern zu früh geborenen Kindern. Frühgeburt erweist sich als Erfahrung, die von Abwesenheit und Leerstellen geprägt ist, wodurch das sinnhafte Einordnen, Erzählen und Verarbeiten des Erlebten nur schwer möglich ist. Summers verbindet medizinisches Wissen über Frühgeburtlichkeit mit kulturwissenschaftlichen Ansätzen, um diese Leerstellen in den Narrativen der Eltern aufzuzeigen. Die Autorin gibt Einblicke in die Lebenswirklichkeiten der Eltern, die vielschichtige Deutungsangebote bieten und so Ansätze zur Verbesserung der Patient*innenversorgung, Anknüpfungspunkte für die Versorgungsforschung sowie Grundlagen für die Konzeption und Weiterentwicklung von Präventionsmassnahmen ermöglichen.
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